Tirocinio Qualita' e Sicurezza Alimentare 04 23

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Per la nostra società** Ristorazione Futura **s. r. l., polo finalizzato alla fornitura di merci, prodotti semi lavorati e prodotti finiti ATM (atmosfera modificata) per la ristorazione collettiva e commerciale di tutte le società del Gruppo Camst, stiamo cercando un/a **TIROCINANTE PER AREA QUALITA’ E SICUREZZA ALIMENTARE** Le attività principali su cui il/la tirocinante fornirà maggior supporto sono: - gestione archivio schede tecniche materie prime e materiali a contatto con gli alimenti
- relazione con clienti e fornitori per gestione delle schede tecniche
- supporto nella gestione delle non conformità ai fornitori di materie prime
- supporto nell'attività quotidiana di controllo qualità materie prime in ingresso. Sono considerati idonei laureati in Scienze Biologiche, Scienze e Tecnologie Alimentari e Scienze delle Preparazioni Alimentari. Costituirà titolo preferenziale l'aver partecipato a corsi o master di specializzazione sui Sistemi di Gestione della Qualità aziendale. Caratteristiche indispensabili sono la naturale tendenza all'analisi e al metodo, la precisione e la capacità di lavorare in situazioni di stress. Garantiamo un affiancamento e una formazione continua sulle competenze trasversali e tecniche tipiche del ruolo come anche sugli strumenti aziendali,



in particolare sull’utilizzo dei fogli di calcolo e sul gestionale SAP. **Offriamo tirocinio formativo con indennità di €600 mensili e il pasto per ogni giorno in presenza. Garantiamo un'esperienza competente formativa e stimolante.** **Sede di lavoro a Bentivoglio, presso Interporto di Bologna.** Camst è una cooperativa italiana che nasce nel 1945 a Bologna per offrire principalmente servizi di ristorazione. Nel corso degli anni la cooperativa cresce, nascono nuove società attive oggi nella ristorazione collettiva (scuole, aziende, ospedali e case di cura), nella ristorazione commerciale, fieristica e nel banqueting, con una presenza su tutto il territorio italiano, ma anche in Europa. Oggi il gruppo è presente in Danimarca, Germania, Spagna e Svizzera. Per offrire ai clienti pubblici e privati un servizio completo, Camst group ha diversificato la propria offerta aprendosi al mercato del facility management, con una forte specializzazione nelle due categorie soft e tech facility services. Il gruppo ha un fatturato aggregato di 542 milioni di euro, oltre 15 mila dipendenti e produce 66 milioni di pasti all’anno (dati 2020).

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