Cuoco/a

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Profilo Per un noto ristorante con sede nell'area di Verona, nel territorio di Soave, ricerchiamo un/una cuoco/a qualificato/a. La risorsa selezionata sara inserita in una cucina strutturata, con procedure definite e standard qualitativi chiari, e collaborera con il resto della brigata per garantire un servizio costante e organizzato. Il contesto di lavoro prevede il rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie, una gestione attenta delle materie prime e un'impostazione professionale delle attivita quotidiane. Il ruolo e' adatto a chi possiede una qualifica o un certificato in ambito ristorativo e desidera mettere a disposizione competenze tecniche e capacita operative in un atmosfera stabile e organizzato. Skill e Professionalita Capacita di eseguire preparazioni di base e cotture semplici seguendo ricette e procedure definite dall'azienda o dal responsabile di cucina. Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e capacita di applicare correttamente le procedure HACCP in tutte le attivita quotidiane. Buona organizzazione del lavoro in cucina,



con attenzione alla gestione del tempo e alla pianificazione delle attivita durante i diversi momenti del servizio. Capacita di lavorare in team all'interno di una brigata di cucina, mantenendo una comunicazione chiara e rispettando i ruoli e le indicazioni ricevute. Precisione nell'utilizzo degli strumenti da cucina e delle attrezzature professionali, con attenzione alla sicurezza personale e collettiva sul luogo di lavoro. Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro Full time con servizio pranzo e cena: dalle 09:30/10:00 alle 15:00 dalle 18:00 alle 22:00/22:30 Giorni di chiusura: Martedi tutto il giorno Mercoledi mattina Contratto e retribuzione CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale, Turismo I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura

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