01 ott - Bellagio
Gi Group
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
ECONOMO
COSA TROVERAI
· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità.
· Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
· Un contesto stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari
· ritualità e protocolli di servizio chiari, che permettono di lavorare con coerenza e continuità
DI COSA TI OCCUPERAI
· gestire gli ordini di acquisto di beni e servizi necessari al corretto funzionamento dell’hotel
· monitorare giacenze e riassortimenti, occupandoti di carico/scarico, inventari e valorizzazione di magazzino
· mantenere i rapporti con i fornitori, negoziando condizioni economiche e assicurando continuità di fornitura
· collaborare con i vari reparti (F&B;, Housekeeping, Manutenzione, ecc.)
per garantire il corretto flusso di materiali e forniture
· verificare il rispetto delle procedure interne e delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza per quanto di competenza
REQUISITI
· esperienza di almeno 2/3 anni nel ruolo di economo o in ruoli analoghi (acquisti/magazzino) in contesti di hotellerie di lusso
· conoscenza delle dinamiche di approvvigionamento e gestione magazzino (food & beverage, materiali di consumo, biancheria, amenities, ecc.)
· buona dimestichezza con strumenti informatici e gestionali di magazzino
· capacità di analisi dei costi e attenzione al rispetto del budget
· precisione, affidabilità e resistente senso di responsabilità
· ottime capacità organizzative e di pianificazione
· buone doti relazionali e attitudine al lavoro in team
· conoscenza della lingua inglese preferibilmente buona
TIPOLOGIA CONTRATTUALE:
· Inserimento diretto in azienda con contratto determinato
CCNL APPLICATO:
· Turismo – Co
02 ott - Belluno
In Job
02 ott - Conselve
Eurointerim S. P. A.
02 ott - Torino
Dedagroup
02 ott - Venezia
Umana