DIETISTA RISTORAZIONE COLLETTIVA
Pubblicato il 01-10-2026 - Job Italia in Grottaferrata
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JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro - Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/ /03.01 del 05/02/2010 - Filiale di Roma, seleziona per rilevante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva:
DIETISTA PER RISTORAZIONE COLLETTIVA - STAGE - GROTTAFERRATA
Siamo alla ricerca di un Dietista da inserire in stage per la progettazione e l’elaborazione di menu settimanali.
La figura selezionata, in affiancamento al tutor, verrà coinvolta nelle attività di progettazione dei menù nutrizionali per garantire un'offerta alimentare sana, equilibrata e conforme alle normative in vigore, per soddisfare le esigenze nutrizionali
Contratto di Lavoro:
- Tipo di contratto: Stage Full-time (6 mesi)
- Orario: 40 ore settimanali
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Cosa farai (in affiancamento con il tutor)
- Elaborazione e gestione di menu settimanali bilanciati per le mense universitarie, considerando le necessità nutrizionali
- Garantire che i menu siano conformi alle normative alimentari e alle linee guida sanitarie;
- Collaborazione con il team di cucina per ottimizzare la preparazione dei piatti,
monitorando la qualità e la freschezza degli ingredienti;
- Assicurarsi che i menu siano variegati e soddisfino le diverse esigenze dietetiche (vegetariane, vegane, intolleranze alimentari, ecc.);
- Monitoraggio e controllo delle porzioni e delle modalità di somministrazione;
- Elaborazione di piani alimentari specifici per eventi speciali e ricorrenze;
Requisiti:
- Laurea in Dietistica o in Scienze della Nutrizione Umana o simili;
- Ottime capacità organizzative e attenzione al dettaglio;
- Capacità di lavorare in team;
Cosa Offriamo:
- Opportunità di apprendimento e crescita in un ambiente stimolante;
- Formazione continua e supporto nella gestione dei compiti quotidiani;
- Possibilità di inserimento al termine dello stage.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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