Tecnico di laboratorio
Pubblicato il 01-10-2026 - Fiorital S. P. A. in Venezia
Chi siamo e chi cerchiamo
Tutte le competenze, le qualifiche e l'esperienza necessarie per un candidato di successo sono elencate nella seguente descrizione.
Fiorital S.p.A., azienda leader nella commercializzazione di prodotto ittico fresco, congelato e ultracongelato, garantisce ogni giorno l'eccellenza e la freschezza dei prodotti della pesca sulle tavole italiane ed europee. Per il laboratorio interno della nostra sede di Venezia, cerchiamo una figura di Tecnico di Laboratorio con esperienza: un/a professionista con solido background analitico, resistente precisione e la determinazione necessaria per garantire i più alti standard di sicurezza alimentare dei nostri prodotti.
Cosa farai in azienda
Inserito/a all'interno del nostro laboratorio aziendale e in costante sinergia con l'ufficio Assicurazione Qualità, sarai il punto di riferimento operativo per l'esecuzione delle analisi chimico-fisiche e microbiologiche, curando parallelamente l'efficienza, la strumentazione e la documentazione del laboratorio.
Nello specifico ti occuperai di:
Eseguire le prove di laboratorio e le analisi chimico-fisiche, microbiologiche e parassitologiche sui prodotti ittici, curando la corretta preparazione dei campioni.
Gestire e curare operativamente la manutenzione ordinaria, la taratura periodica e la verifica funzionale di tutta la strumentazione analitica.
Predisporre, compilare e aggiornare la documentazione tecnica necessaria al mantenimento e al miglioramento del sistema qualità di laboratorio (inclusi i requisiti per gli standard IFS FOOD).
Fornire supporto tecnico-scientifico alla Direzione e all'ufficio Assicurazione Qualità per interpretare e gestire eventuali esiti analitici sfavorevoli, contestazioni da parte dei Clienti o rilievi degli Organi di Controllo Ufficiale.
Supervisionare la corretta classificazione e gestione dello smaltimento dei rifiuti speciali di laboratorio (es. reagenti chimici, campioni scaduti).
Cosa richiediamo
Formazione:
Laurea in Biologia, Chimica, Sci