BANCONISTA GDO

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Areajob S.p.A. - Filiale di Parma (PR)
Seleziona per importante azienda operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) situata a Parma

BANCONISTI/E TEMPO PARZIALE / FULL-TIME

RESPONSABILITÀ:
A seconda del reparto assegnato, il/la candidato/a si occuperà delle seguenti mansioni:

1. Addetto/a Macelleria
Gestione autonoma del banco tradizionale e a libero servizio, inclusi taglio, disossamento e porzionatura delle carni.
Preparazione dei tagli e dei prodotti pronti a cuocere nel rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti (HACCP).
Assistenza e consulenza alla clientela nella scelta dei prodotti, garantendo un servizio cortese e di alta qualità.
Allestimento e rifornimento del banco espositivo, curandone l'ordine e la pulizia.

2. Addetto/a Pescheria
Gestione del banco di vendita, occupandosi della pulizia, sventratura, sfilettatura e preparazione del pesce fresco.
Allestimento scenografico del banco espositivo sul ghiaccio e controllo costante della freschezza della merce.
Accoglienza, orientamento e consulenza della clientela,



offrendo suggerimenti sulle preparazioni culinarie.
Rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie e di autocontrollo (HACCP).

3. Addetto/a reparto Ortofrutta
Rifornimento, movimentazione ed esposizione della merce sugli scaffali e sui banchi di vendita.
Controllo qualitativo dei prodotti ortofrutticoli, con cernita e rimozione tempestiva della merce non conforme.
Gestione delle operazioni di pesatura, prezzatura e inventario periodico delle giacenze.
Cura dell'ordine, della pulizia del reparto e assistenza alla clientela.

COMPETENZE:
Consolidata esperienza nella mansione all'interno del reparto assegnato (maturata preferebilmente in supermercati, gastronomie, pescherie o negozi di ortofrutta).
Conoscenza approfondita delle caratteristiche merceologiche dei prodotti, delle loro principali lavorazioni/preparazioni e della loro conservazione.
Ottime doti relazionali e orientamento alla soddisfazione del cliente.
Dispon

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