Operatore Macelleria Full Time

01 ott - Roma
Iper La Grande I

Il ruolo
Specialista Macelleria - FT
Compiti assegnati:
Trattamento di carni diverse (bovine, suine, avicole e affini).
Manovra abile degli utensili da banco per lo smontaggio e la spina dorsale.
Preparazione di specialità da cuocere direttamente, quali polpette, arrosti, hamburger e spiedini.
Passaggio delle carni al tritacarne o alla macina.
Gestione operativa del banco vendita, mantenendo standard elevati di pulizia.
Imbustatura dei listini con appositi tag descrittivi.
Collocamento della merce in celle fredde e display di esposizione.
Supporto diretto all’utenza nella selezione dei pezzi e nella realizzazione di liste personali.
Avviso immediato al coordinatore in caso di malfunzionamenti o inconvenienti.
Requisiti

Forti abilità relazionali e di interazione con la clientela.
Padronanza della filiera carnea e distinzione dei pezzi principali.
Esplicita abilità nell'uso della lama e nella divisione dei tagli.
Applicazione rigorosa delle regole di igiene e prevenzione alimentare.
Autonomia decisionale e capacità collaborativa.
Orientamento al servizio e problem solving.




Disponibilità a turni variabili, coprendo anche sabati, domeniche e giorni festivi.

Contratto

: Commercio – H011
Orario

: Full time
Compensazione

: 23.400€ - 26.500€

La fascia retributiva indicata è conforme alle norme sulla trasparenza salariale e rappresenta il compenso di partenza o il range previsto. Il valore finale terrà conto della preparazione tecnica, del percorso professionale e delle soft skill del candidato. L'annuncio non configura patto vincolante.
Ulteriori dettagli

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Iper La ampio i

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Siamo in Iper
La selezione è rivolta a persone di ogni genere ai sensi del D. Lgs. 198/2006. L’invio della candidatura deve includere l’assenso al trattamento dei dati personali, gestiti in ottempe

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