Banconista salumi

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/854zhc

Profilo Per un supermercato situato nella zona di Ortona (CH), ricerchiamo un/una banconista salumi e formaggi con esperienza maturata nel settore gdo. La figura inserita si occupera delle attivita di banco salumi, garantendo un servizio accurato alla clientela e il corretto trattamento dei prodotti alimentari. Il contesto e' quello della grande distribuzione organizzata, con particolare attenzione alla qualita del servizio e al rispetto delle norme igienico-sanitarie. E' richiesta disponibilita immediata e flessibilita oraria per coprire turni distribuiti nell'arco della settimana, inclusi i week end a rotazione, in collaborazione con il resto del team di reparto. Responsabilita Gestire il banco salumi e formaggi garantendo ordine, pulizia e corretta esposizione dei prodotti durante l'intero orario di apertura. Eseguire attivita di taglio, affettatura e porzionatura di salumi e formaggi secondo le richieste della clientela e le procedure interne.



Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare previste dalla normativa vigente e dalle linee guida aziendali. Gestire il rifornimento del banco verificando scorte, date di scadenza e corretta rotazione dei prodotti per limitare gli sprechi. Utilizzare attrezzature di reparto come affettatrici, bilance e confezionatrici seguendo le istruzioni operative e le regole di sicurezza. Skill e Professionalita Esperienza pregressa come banconista salumi e formaggi o in ruolo analogo all'interno di supermercati o punti vendita al dettaglio. Capacita di utilizzare in modo sicuro affettatrici, coltelli, bilance e altre attrezzature specifiche del banco gastronomia. Conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP applicate alla manipolazione e conservazione di prodotti alimentari. Buone doti relazionali e comunicative per interagire con la clientela in modo cortese, preciso e competente. Benefit Informazioni Aggiuntive Condizioni di inserimento: CCNL: Commercio e terziario L

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/854zhc