02 ott - Fiumicino
Porto Romano - The Marina Resort
Cerchiamo uno/a Cameriere di sala per PRIMOPIANO aperitivo & cucina, il locale aperto al pubblico si trova all'interno di PORTO ROMANO un esclusivo Marina Resort 4 Stelle Superior situato a 5 minuti dall'aeroporto di Fiumicino.
E' richiesta la disponibilità per le seguenti mansioni:
a) allestimento e servizio di sala colazione a buffet hotel.
b) servizio di sala pranzo
c) servizio di sala cena
La risorsa deve essere una persona dinamica, dotata di spirito d'iniziativa ed elevata capacità relazionale, pronto a sposare il percorso di una realtà giovane, ambiziosa, dal potenziale e location unica nel panorama italiano, è richiesta una suffciente conoscenza della lingua inglese
Deve essere conoscitore delle dinamiche e funzionamento di sala, con una base di conoscenza della cucina contemporanea italiana ed internazionale, idealmente con un'esperienza all'estero, è richiesta la lingua inglese.
Fascia d'età 25-40
Principali attività:
Allestimento e servizio delle colazioni a buffet hotel, servizio pranzo, servizio cena
Preparazione della sala e operatività durante il servizio
Accoglienza e relazione col cliente
Studio e capacità di racconto del menù
Monitorare il rispetto degli standard qualitativi, quantitativi e di pulizia.
Conoscenza ed applicazione le procedure igienico-sanitarie HACCP.
Esperienza nel settore della ristorazione di almeno 2-5 anni
Conoscenza della lingua inglese
Buone doti organizzative e comunicative, flessibilità, problem solving.
Gradita qualifica/diploma di scuola di cucina o alberghiera
Disponibilità a lavorare su turnazioni e nel weekend
Disponibilità inizio operatività nel breve termine
03 ott - Cesano Boscone
Jobtech
03 ott - Napoli
Daily work
03 ott - Provincia di Campobasso
Manpower
03 ott - Lonato
Bijou Brigitte