Junior Maitre
Pubblicato il 02-10-2026 - Intervieweb in Travagliato
Hai la passione per la grande ristorazione che ti scorre nelle vene? Ami l'energia della sala e il contatto con le persone? PNC Catering & Banqueting è pronta ad accoglierti Siamo alla ricerca di un/una Junior Maître brillante, con la battuta pronta, un'eleganza naturale e una voglia matta di mettersi in gioco. Lavorerai braccio a braccio con il nostro Direttore di Struttura: sarà la tua occasione per fare un salto di qualità, imparare i segreti della gestione di eventi esclusivi e diventare il vero punto di riferimento per il nostro team di sala
Nel tuo ruolo sarai il cuore pulsante dell'accoglienza e il regista di ogni servizio. Ecco come farai la differenza:
- Regista dell'Accoglienza: Accoglierai gli ospiti con un sorriso impeccabile, facendoli sentire speciali dal primo istante e gestendo la sala con maestria e visione strategica.
- Leader per il Team: Sarai un faro per Chef de Rang e Commis, coordinando i ritmi del servizio per garantire un’esperienza fluida, elegante e senza sbavature.
- L'Arte della Soddisfazione:
Anticipi i desideri prima ancora che vengano espressi Gestirai qualsiasi imprevisto o richiesta con tatto, stile e quell'empatia che trasforma un facile pasto in un ricordo memorabile.
- Mentore e Motivatore/trice: Affiancherai i nuovi arrivati trasmettendo la tua carica, la tua passione e le buone pratiche del nostro standard di servizio.
- Ponte tra Sala e Cucina: Garantirai una comunicazione lampo e perfetta con lo Chef e la brigata, assicurando massima attenzione ad allergie, intolleranze e desideri extra dei clienti.
- Carica Pre-Servizio: Sarai protagonista nei briefing quotidiani: caricherai la squadra, allineerai tutti sui piatti del giorno, i vini e i dettagli degli eventi in programma.
Cerchiamo una risorsa con il "fuoco dentro" per questo mestiere, che porti in dote:
- Un background solido: Almeno 1 anno di esperienza maturata in contesti fine dining, hotellerie o ristoranti.
- International Vibe: Italiano perfetto e un Inglese fluido