MAITRE

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Categoria: Produzione e Delivery di servizi: Turismo / Alberghi,Turismo
Luogo di lavoro: Ponte Di Legno
Offriamo il ruolo di MAITRE con possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra struttura Blu Hotel Acquaseria Ponte di Legno (BS).
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Avrai la responsabilità organizzativa del reparto sala e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata. Controllerai l'assegnazione dei ranghi, la mise en place e l'organizzazione del ristorante prima dell'apertura. Presenza professionale ma discreta dedicata all'accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.
E' la posizione adatta a te se hai:
- Consolidata esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà appartenenti a catene alberghiere con standard aziendali di ristorazione
- Conoscenza del servizio al piatto
- Capacità di gestire e motivare i collaboratori
- Forte orientamento nei confronti del cliente e capacità di vendita
- Conoscenza dei vini




- Buona conoscenza della lingua inglese

Completano il profilo: professionalità, doti di leadership e capacità di problem solving.
Ti offriamo:
- Contratto di lavoro full time con inserimento dalla stagione invernale e possibilità di continuità anche durante la successiva stagione estiva
- Collaborazione, crescita umana e qualificato all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
- Team di lavoro formato e strutturato
- Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
- Interessante pacchetto welfare
- Vitto e alloggio

Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970:CCNL Cisal Anpit Turismo;Livello B2;RAL€ 46.000-€ 49.000.
Il posizionamento retributivo all'interno della fascia prevista sarà definito sulla base di una valutazione oggettiva delle competenze, delle esperienze maturate e delle qu

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