Restaurant Manager
Pubblicato il 02-10-2026 - FORUM 1 Salzburg in Montefalco
VAPIANO piccolo – FORUM 1 Salzburg – Vollzeit
All we do, we do with amore. VAPIANO steht für täglich hausgemachte Pasta, mediterranen Lifestyle und frische Zutaten. Unsere Restaurants vereinen Leichtigkeit, Gemütlichkeit, Ungezwungenheit und italienisches Lebensgefühl – ganz nach dem Motto: „Chi va piano, va sano e va lontano.“
Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns genussvolle Momente für unsere Gäste – Tag für Tag.
Wir fördern Chancengleichheit und treffen Entscheidungen auf Basis objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien.
Ab Herbst zieht Dolce Vita in Salzburg ein
Shape the culinary future with us – we don’t just work here, we create.
Dein Aufgabengebiet
- Eigenverantwortliche Leitung des Standorts, operativ sowie kaufmännisch
- Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Managementmeetings
- Planung und Einhaltung des Jahresbudgets
- Durchführung der Monats- und Jahresinventuren
- Personaleinsatzplanung
- Gewährleistung hundertprozentiger Gästezufriedenheit
- Abrechnungssysteme beherrschen
Das bringst du mit
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Führung eines Teams in der Gastronomie
- Unternehmerisches Denken im Rahmen von klaren Standards
- Dein Führungsgedanke ist fordern und fördern
- Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Engagiertes und überzeugendes Auftreten gegenüber deinem Team
- Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung von Vorteil
Das bieten wir
- Bruttomonatslohn auf Vollzeitbasis ab 3.500 €
- Bei relevanten Erfahrungen/Qualifikationen, besteht die Bereitschaft zur Überbezahlung
- Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
- Verpflegung inklusive
- aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
- Flexible Arbeitszeiten im Schichtbetrieb
- Öffnungszeiten zwischen 11.00 und 23.00 Uhr
- Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Fat Monk)
Benefits
Wir finden: Wer täglich Besonderes leistet, darf auch von seinem Arbe