CUOCO CAPO PARTITA

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CUOCO CAPO PARTITA
Inserimento stabile presso prestigioso Hotel a Cortina d’Ampezzo
Un prestigioso Hotel di Cortina d’Ampezzo ricerca CUOCO CAPO PARTITA da inserire stabilmente nel proprio organico. L'opportunità non è stagionale e prevede un inserimento diretto all'interno di una struttura alberghiera di alto livello.
- Esperienza: comprovata esperienza come Chef de Partie (almeno 2 anni) in un contesto di alta ristorazione, preferibilmente all'interno di un hotel di lusso o di un ristorante stellato Michelin.
- Formazione culinaria: formazione professionale nel settore della cucina o certificazione equivalente.
- Competenze culinarie: eccellenti capacità culinarie e approfondita conoscenza di tecniche di cottura, ingredienti, attrezzature e procedure.
- Costante attenzione ai dettagli e dedizione nella preparazione di piatti di elevata qualità.
- Gestione del tempo: ottime capacità organizzative e di gestione del tempo, con abilità nel lavorare in modo efficiente sotto pressione in un ambiente dinamico e sfidante.
- Comunicazione:



buone capacità comunicative e relazionali per collaborare efficacemente con il team di cucina e con il resto del personale.
- Passione per l'eccellenza: forte passione per la gastronomia e orientamento al miglioramento continuo.
- Capacità di lavorare in un atmosfera frenetico e di gestire situazioni ad alta pressione.
- Diritto legale a lavorare in Italia.

Contratto e benefit
- Contratto diretto con l'hotel, in conformità al CCNL Turismo Confcommercio (H052) .
- Retribuzione annua lorda (RAL) competitiva compresa tra € 25.800 e € 27.300 , oltre ai seguenti benefit:
- per i non residenti, alloggio in una nuova staff house con vista sulle montagne;
- vitto per i dipendenti, compresi i giorni di riposo;
- formazione continua a 360° e percorsi di crescita professionale;
- fondo sanitario integrativo;
- uniformi su misura e servizio di lavanderia esterna gratuito;
- lavanderia nella staff house per gli indumenti personali;
- servizio navetta

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