Addetto/a controllo qualità

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Azienda operante nel settore ortofrutticolo e specializzata nella coltivazione, lavorazione e confezionamento di insalate e ortaggi fresh-cut per la GDO e il canale foodservice.
Fa parte di un gruppo multinazionale di origine spagnola, leader nel mercato degli alimenti freschi, con una filiera integrata “dal campo al piatto” e un robusto focus su qualità, sicurezza alimentare, sostenibilità e innovazione nel ready-to-eat.
La risorsa avrà il compito di gestire e verificare i controlli di processo lungo l’intero ciclo produttivo, dalla ricezione della materia prima fino al prodotto finito, assicurando il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure di sicurezza alimentare.
Responsabilità:
- Eseguire e monitorare i controlli di qualità di processo su:
- Materia prima in ingresso
- Prodotto finito
- Verificare la conformità dei prodotti alle specifiche richieste dal cliente.
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi aziendali e delle procedure di sicurezza alimentare.
- Compilare e aggiornare la documentazione di controllo qualità.




- Gestire le attività legate alla pianificazione del prelievo campioni destinati al laboratorio esterno.
- Segnalare eventuali non conformità e supportare le attività di verifica correttiva.
- Collaborare con produzione e qualità per il mantenimento degli standard richiesti.

Esperienza, skills e formazione:
- Esperienza anche breve (min. 1 anno) nel controllo qualità in aziende alimentari
- Esperienza operativa su:
- controlli di processo in produzione
- verifica conformità materia prima, semilavorati e prodotto finito
- Familiarità con procedure di sicurezza alimentare (HACCP)
- Capacità di gestione della pianificazione dei campionamenti e interfaccia con laboratori esterni
- Conoscenza base dei sistemi di tracciabilità e gestione delle non conformità
- Abitudine al lavoro su linee produttive e in contesti a turnazione
- Precisione, metodo e capacità di registrazione puntuale dei controlli
- Buona conoscenza della lingua ing

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