CHEF DI CUCINA
Pubblicato il 02-10-2026 - Blu Hotels in Ponte di Legno
Categoria: Produzione e Delivery di servizi: Turismo / Alberghi,Turismo
Luogo di lavoro: Ponte Di Legno
Offriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA con possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra struttura Blu Hotel Acquaseria Ponte di Legno (BS).
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Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata.
E' la posizione adatta a te se hai:
- Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere
- Ottima preparazione su tutte le partite
- Buona conoscenza della cucina tipica regionale
- Cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti
- Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali
- Capacità di gestione della brigata di cucina
Completano il profilo: doti di leadership, professionalità, serietà.
Ti offriamo:
- Contratto di lavoro full time con possibilità di inserimento dalla stagione invernale e di continuità anche durante la successiva stagione estiva
- Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
- Team di lavoro strutturato e dinamico
- Stimolante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
- Interessante pacchetto welfare
- Vitto e alloggio
Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970:CCNL Cisal Anpit Tursimo;Livello B1;RAL€ 71.000 -€ 74.000
Il posizionamento retributivo all'interno della fascia prevista sarà definito sulla base di una valutazione oggettiva delle competenze, delle esperienze maturate e delle qualifiche professionali emerse nel corso del processo di selezione. Non richiediamo né prendiamo in considerazione informazioni relative alla storia retributiva dei candidati.
Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul