02 ott - Milano
Umana
Umana S.p.A. cerca CHEF DE PARTIE per un'rilevante hotel 5* nel centro di Milano.
La risorsa si occupera della preparazione e cottura dei piatti secondo le indicazioni dello chef, garantendo la qualita e la presentazione dei piatti. Sara responsabile della gestione della propria sezione di cucina, della pulizia e dell'organizzazione dello spazio di lavoro. Collaborera con il resto del team per assicurare un servizio eccellente e un'esperienza culinaria indimenticabile per i nostri clienti.
Responsabilita:
- Preparazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef.
- Gestione della sezione di cucina: sara responsabile dell'organizzazione e della pulizia dello spazio di lavoro, assicurando il rispetto delle norme HACCP.
- Collaborazione con il team di cucina: dovra lavorare in sinergia con il resto del team per assicurare un servizio efficiente e tempestivo.
- Controllo delle scorte e degli ordini:
dovra monitorare le scorte di ingredienti e attrezzature della propria sezione e comunicare tempestivamente eventuali necessita di rifornimento.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in un ruolo simile
- Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei piatti
- Capacita di lavorare in team
- Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Capacita di lavorare sotto pressione
- Disponibilita a lavorare nei weekend e nei giorni festivi
- Passione per la cucina e desiderio di crescere professionalmente
Si propone contratto di lavoro full time su turno unico e spezzato. Scopo assunzione in azienda
Retribuzione Lorda30000 - 35000 EUR / Anno
CUOCO CAPO PARTITA, CHEF DE PARTIE, DEMICHEF DE PARTIE by helplavoro.it
06 ott - Piacenza
Verisure Italy
06 ott - Torino
Emilav | Agenzia per il Lavoro
06 ott - Milano
Randstad Italia
06 ott - Provincia del Verbano-Cusio-Ossola
Randstad Italia