Store Manager Ristorazione

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Per punto di **ristorazione** ricerchiamo uno/a **Store Manager** responsabile della gestione operativa e organizzativa del locale. **Mansioni principali**: - Supervisione del **servizio di ristorazione** e degli standard di accoglienza
- **Coordinamento del personale** di sala/cucina e gestione turnazioni
- Gestione e rispetto delle procedure **HACCP** e norme igienico-sanitarie
- Gestione **fornitori**, ordini e controllo delle scorte
- Rapporto diretto con la **proprietà** e condivisione degli obiettivi
- **Reportistica** su vendite, costi e performance del punto vendita **Dettagli lavorativi**: - Orario**:48 ore settimanali**, **6 giorni su 7**
- **Lavoro su turni** all’interno della fascia di apertura store **08:00 - 22:00** Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - 20123 Milano: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Esperienza: - store manager: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

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