Chef de Rang con Competenze Vino

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/85fgop

Per storica realtà della ristorazione gourmet nel centro di Udine, cerchiamo una figura di sala elegante, competente e dinamica da inserire stabilmente nel nostro team. La persona che desideriamo incontrare ha esperienza nel servizio di sala di buon livello, ottime capacità relazionali e una naturale sensibilità verso il mondo del vino e dell’ospitalità. Cerchiamo una figura capace di gestire il cliente con attenzione e personalità, accompagnandolo nella scelta gastronomica ed enologica con discrezione, competenza e naturalezza. Requisiti richiesti
- Esperienza come Chef de Rang o in ruoli analoghi
- Buona conoscenza del vino e del servizio vino
- Capacità di gestione autonoma del rango
- Ottima presenza ed educazione
- Attitudine alla vendita e al contatto con il pubblico
- Professionalità,



ritmo operativo e cura del dettaglio
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Gradite esperienze in contesti fine dining, hotellerie o internazionali La figura si occuperà di
- Accoglienza e gestione del cliente
- Presentazione della proposta gastronomica
- Vendita e servizio vini
- Coordinamento del servizio del proprio rango
- Collaborazione con cucina e brigata di sala Retribuzione: €1.166,30 - €2.288,23 al mese Benefit: - Convenzioni aziendali Lingua: - INGLESE (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - CONOSCENZA VINI E CHAMPAGNE (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

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