Chef De Rang- Hotel Zona Malpensa

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Adecco filiale T&T; Malpensa seleziona una risorsa da inserire come Chef De Rang presso nota strutturata alberghiera in zona Malpensa.
Per il seguente ruolo potrebbero essere richieste diverse soft skill ed esperienze. La preghiamo di consultare attentamente la panoramica riportata di seguito.
Principali mansioni Accoglienza, interlocuzione e servizio Conoscenza dei piatti e capacita di descriverli agli ospiti Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting RequisitiEsperienza di almeno 1 anno nella funzione di Chef de Rang Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti Buon livello della lingua Inglese Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente. xrdztoy
Conoscenza delle regole HACCPImpegno orario: Full time: su turni nella fascia oraria dalle 5.30 all'1.30., 5 giorni lavorativi su 7 con due giorni di riposo consecutiviInquadramento contrattuale:- Contratto diretto con Hotel a tempo determinato full time di 6 mesi con possibilita di proroga- CCNL Turismo, livello C2, RAL base € ****** (comprensiva di 13a e 14a).- Vantaggi: mensa aziendale a tariffa agevolata, palestra aziendale, scontistiche dedicate e convenzioni con strutture e servizi del territorio.
Luogo di lavoro: Ferno (VA) Disponibilita oraria: Full Time

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