CUOCO /CUOCA PER RISTORANTE AZIENDALE A VICENZA

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Manpower ricerca, per nuova apertura di un ristorante aziendale, Cuoco/Cuoca Responsabile tempo pieno a VICENZA.
La risorsa sarà inserita in un contesto strutturato e si occuperà della preparazione dei pasti (circa 500 al giorno) garantendo standard elevati di qualità e servizio.
Attività principali

- Gestione dell’intera cucina in qualità di capo cuoco
- Pianificazione e organizzazione delle preparazioni giornaliere
- Gestione degli ordini e dei rapporti con i fornitori
- Gestione e controllo del magazzino
- Coordinamento del personale di cucina (circa 10 risorse)
- Supervisione del rispetto delle norme igienico–sanitarie e di sicurezza

Requisiti

- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione aziendale
- Capacità di gestione di alti volumi (500 coperti/giorno)
- Competenze organizzative, leadership e orientamento alla qualità
- Autonomia, affidabilità e capacità di lavorare in team

Orario di lavoro

- Full time, 40 ore settimanali
- Dal lunedì al venerdì
- 07:00 – 15:00

Luogo di lavoro: VICENZA
Si offre contratto in somministrazione commisurati all’effettiva esperienza.

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