Tecnologo Alimentare

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Job Permanent Talent Group - Divisione Ricerca & Selezione, ricerca per rilevante azienda cliente, un/una Tecnologo Alimentare - Responsabile Qualità da inserire all'interno dell'organico aziendale.
La risorsa avrà un ruolo centrale nella gestione e nel miglioramento dei processi di Assicurazione e Controllo Qualità, collaborando con la Produzione e con la Direzione.
- Assicurazione e Controllo Qualità: gestione e aggiornamento del piano HACCP, monitoraggio dei processi produttivi e verifica del rispetto degli standard igienico-sanitari e qualitativi;
- Certificazioni: gestione, mantenimento e aggiornamento degli standard e delle certificazioni aziendali, tra cui IFS, BRC e ISO;
- Analisi e laboratorio: supervisione delle analisi chimico-fisiche e microbiologiche relative a materie prime, semilavorati e prodotti finiti;
- Audit e qualifica fornitori: valutazione e monitoraggio dei fornitori di materie prime e packaging, gestione della relativa qualifica e partecipazione agli audit;
- Supporto alla Produzione:



collaborazione con i responsabili di reparto nell'ottimizzazione dei processi produttivi e dei flussi di lavorazione, con particolare attenzione ai processi di surgelazione;
- Miglioramento continuo: individuazione di eventuali criticità e definizione di azioni correttive e preventive, in collaborazione con le diverse funzioni aziendali.

Luogo di lavoro: Mogliano Veneto (TV)
Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, full time. Richiesta flessibilità oraria.
Inquadramento: Retribuzione annua lorda (RAL) compresa tra € 27.000 e € 40.000.
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o in discipline affini;
Esperienza di 3-5 anni maturata in ruoli analoghi, preferibilmente all'interno di aziende di produzione alimentare;
Si valutano anche profili junior con un solido percorso formativo e forte motivazione a crescere nel ruolo;
Buona conoscenza dei protocolli HACCP e degli standard BRC / IFS Food;
Autonomia organizzativa e gestionale;
Buone capacità di problem solving

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