Responsabile Di Sala Per Bistrot

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Responsabile Di Sala Per Bistrot
Luogo di lavoro: Torino
Descrizione

Vuoi guidare la sala di un bistrot sociale nel cuore di San Salvario, dove ogni giorno fai la differenza? Al CASO Bistrot Sociale di Torino cerchiamo un/una Responsabile di sala per coordinare il team e garantire un servizio eccellente in un ambiente giovane, dinamico e orientato al benessere. Siamo stabilmente nella Top 30 dei ristoranti di Torino su TheFork e puntiamo su inclusione e qualità: "mangi bene, fai del bene". Ti offriamo un contratto con possibilità di stabilizzazione, formazione continua , bonus fatturato e benefit concreti come abbonamento mezzi e supporto psicologico.

Cosa Farai:

- Coordinerai il team di sala programmando i turni e supervisionando il personale
- Gestirai le comande e il servizio al rango con professionalità
- Curerai la spiegazione del menu ai clienti offrendo consulenza e attenzione
- Creerai e leggerai report per monitorare performance e migliorare il servizio
- Garantirai un'esperienza memorabile in un contesto orientato al benessere

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di sala o in un ruolo simile
- Sai gestire un team e motivare i collaboratori




- Conosci le tecniche di servizio al rango e la gestione delle comande
- Hai capacità organizzative e sai programmare turnazioni e attività
- Sei una persona empatica, orientata al cliente e ai valori di inclusione

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time . Turni unici 15-23 .

Retribuzione: da 1.931 € a 2.838 € lordi al mese su 13 mensilità , pari a circa 1.500-2.000 € netti mensili .

Benefit: pasti inclusi , formazione continua , bonus fatturato , supporto psicologico, abbigliamento da lavoro, sconto ristoranti e abbonamento mezzi .

Inizio: immediato .

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Premio fatturato
- Psicologo
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti
- Abbonamento mezzi

Competenze necessarie
- Creazione e lettura report
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Spiegazione menu

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino

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