02 ott - Genova
Iper La Grande I
Addetto/a Cucina e Banco - Nogarole Rocca
Per il seguente ruolo potrebbero essere richieste diverse soft skill ed esperienze. La preghiamo di consultare attentamente la panoramica riportata di seguito.
Missioni:
- Cucinare i pasti rispettando le ricette aziendali, assicurando alta qualità e freschezza.
- Cottura tramite diversi metodi (forno, griglia, padella, vapore).
- Confezionamento dei prodotti finiti in vaschetta.
- Riassortimento del banco con le merci del reparto.
- Verifica scadenze, applicazione procedure HACCP e gestione rotazione FIFO.
- Manutenzione igienica e ordinamento dello spazio di lavoro.
- Assistenza clienti, orientamento nella scelta e supporto.
- Segnalazione tempestiva di disservizi al supervisore.
- Gestione inventario e ordini del magazzino alimentare.
- Sanificazione completa di piani di lavoro e macchinari.
- Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
- Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
- Predisposizione al contatto con il pubblico.
- Manualità e precisione.
- Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
- Esperienza pregressa come Addett* alla Gastronomia è un vantaggio.
- Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo veloce e preciso.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Contratto: Commercio - H011
Retribuzione: 23.400€ - 24.000€
Altre informazioni
Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale presso la nostra sede di Nogarole Rocca.
La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno g
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