Commis de rang

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Luogo di lavoro: Milano
Cerchiamounapersonadinamica,precisaeorientataalcliente,convogliadiimparare,crescereprofessionalmenteelavorareall'internodiunteamgiovaneemotivato.
Responsabilità
- SupportareloChefdeRangdurantetuttelefasidelservizio.
- Curarelamiseenplaceeassicurarsichelasalaeitavolisianosempreordinatieimpeccabili.
- Collaborarenelserviziodipiattiebevande,seguendoglistandarddelristorante.
- SupportareloChefdeRangnellagestioneenell'attenzionededicataagliospiti.
- Assicurareunserviziotempestivo,precisoeattentoaidettagli.
- Collaborareconlacucinaeconglialtrimembridellabrigatadisalapergarantireunserviziofluido.
- Occuparsidelriassettoedelmantenimentodellasaladuranteealterminedelservizio.
- Conoscereerispettareleprocedure,glistandarddiservizioelenormediigieneesicurezza.
- Dimostraredisponibilità,spiritodisquadraeproattivitànelleattivitàquotidiane.
- Imparareeapprofondireprogressivamentelaconoscenzadelmenu,dellematerieprimeedellapropostabeverage.

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