02 ott - Palazzago
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Ali Professional ricerca per importante realtà leader nel settore alimentare la figura di:
L'azienda: L'azienda cliente è uno dei principali gruppi italiani del settore alimentare, specializzato nella produzione di salumi e prodotti ad alto standard qualitativo. Da sempre orientata all'innovazione, alla sicurezza alimentare e all'eccellenza produttiva, rappresenta una realtà solida e strutturata, presente sul mercato nazionale e internazionale.
Il ruolo: Inserita all'interno dell'ufficio Assicurazione Qualità dello stabilimento produttivo, la risorsa collaborerà con il Responsabile Qualità nella gestione del sistema qualità e nella supervisione delle attività produttive, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari, normativi e qualitativi aziendali.
Le principali responsabilità: Monitoraggio delle lavorazioni produttive attraverso controlli operativi e pre-operativi;
Verifica del rispetto delle procedure igieniche, organizzative e degli standard di sicurezza alimentare;
Redazione, aggiornamento e gestione della documentazione qualità,
delle procedure operative e del piano HACCP;
Formazione del personale sulle tematiche inerenti qualità e sicurezza alimentare;
Supporto nella gestione di audit interni ed esterni;
Gestione dei rapporti con enti di controllo, veterinari, consorzi ed organismi di certificazione;
Monitoraggio delle non conformità e supporto nell'implementazione di azioni correttive e preventive.
I requisiti richiesti: Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o percorso di studi affine;
Esperienza di almeno 2-3 anni in ruoli analoghi maturata in aziende alimentari o società di consulenza;
Buona conoscenza della normativa relativa alla sicurezza alimentare e dei sistemi HACCP;
Conoscenza dei principali standard e certificazioni del settore alimentare;
Buona conoscenza della lingua inglese, sia scritta che parlata.
Contratto a tempo indeterminato diretto in azienda con CCNL Alimentare;
Percorso di crescita qualificato all'interno di una realtà
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