02 ott - Verona
Iper La Grande I
Profilo
Staff Gastronomia e Vendita - San Giovanni Lupatoto
L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.
Responsabilità:
- Preparazione e cottura dei piatti conformi agli standard aziendali, garantendo freschezza e qualità.
- Utilizzo di diverse tecniche di cottura (forno, griglia, padella, vapore).
- Confezionamento dei prodotti pronti in vaschetta.
- Rifornimento del banco con le merci del reparto.
- Monitoraggio delle date di scadenza, applicazione rigorose procedure HACCP.
- Manutenzione igienica e ordinamento dello spazio di lavoro.
- Servizio al pubblico, orientamento nella scelta e supporto.
- Segnalazione tempestiva di disservizi al supervisore.
- Controllo inventario e gestione ordini del magazzino.
- Sanificazione completa di piani di lavoro e macchinari.
Requisiti
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura.
- Esperienza nella preparazione di piatti tipici italiani e internazionali.
- Capacità di lavorare in autonomia e in team.
- Attitudine al contatto con il pubblico.
- Manualità e precisione.
- Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
- Esperienza pregressa come addetto alla gastronomia preferibile.
- Diploma di scuola superiore indirizzo alberghiero.
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione.
- Capacità di lavorare in modo veloce e preciso.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Contratto: Commercio - H011
Orario: Full time
Retribuzione: 23.400€ - 24.000€
Altre informazioni
Se sei un Cuoco esperto e creativo, con una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te
Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, possibilità di crescita competente presso la nostra sede di San Giovanni Lupatoto.
Ci vediamo in Iper xivgfpx
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