Chef de Partie

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Per rafforzare il nostro team di cucina cerchiamo da subito un Chef de Partie (m/f/d) motivato, che gestisca in autonomia la propria partita, lavorando con alti standard qualitativi e portando passione per il proprio mestiere. ? I tuoi compiti Gestione autonoma, sostenibile e orientata al lavoro di squadra della propria partita presso il ristorante à la carte CANA. Preparazione e presentazione dei piatti in maniera creativa e di alta qualità. Stretta collaborazione con lo chef e con l'intero team della cucina. Responsabilità per il controllo qualità e il rispetto delle norme igieniche (HACCP). Utilizzo consapevole delle materie prime e cura delle attrezzature e delle superfici di lavoro. ? Il tuo profilo Formazione completa come cuoco/a o qualifica equivalente. Pluriennale esperienza qualificato, preferibilmente nell'hotellerie di alto livello. Passione per prodotti freschi e di alta qualità e forte orientamento e attenzione agli standard qualitativi. Creatività, spirito di squadra e voglia di crescita continua. Metodo di lavoro autonomo, strutturato e responsabile.



Buona conoscenza del tedesco o dell'italiano. ? I tuoi benefit ⚖️ Condizioni di lavoro eque Settimana lavorativa di 6 giorni con orari regolati Retribuzione superiore al contratto collettivo ? Team & collaborazione Ambiente familiare e rispettoso, basato sulla collaborazione alla pari Team affiatato con numerosi collaboratori di lunga esperienza ? Alloggio & vitto Possibilità di alloggio in camera singola (previo accordo e disponibilità) Pasti gratuiti anche nei giorni liberi ? Vantaggi personalizzati Soggiorni scontati in hotel partner selezionati Tariffa Family & Friends presso l’Hotel Monika (eccetto alta stagione) Sconto sui trattamenti presso la SPA Retreat Wassermann (secondo disponibilità) 50% di sconto sul parapendio con Tandemfly3Zinnen Alto Adige Pass gratuito 50% di sconto su arrampicata, golf, tennis e piscina all'aperto (centro sportivo di Sesto) Ingresso gratuito alla palestra, all’area s

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