Preparatore/a Carni

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Posizione
Preparatore/a Carni - FT
Attività:
- Processamento delle carni bovine, suine e avicole.
- Manovra abile dei coltelli per sezionare, disossare e porzionare.
- Realizzazione di preparazioni pronte e cuoci come hamburger, polpette, spiedini e arrosti.
- Macinatura della carne a seconda delle necessità operative.
- Gestione quotidiana del banco, con attenzione a pulizia e disposizione.
- Confezionamento prodotto e appiccatura delle etichette corrette.
- Allestimento scaffali nel banco frigo e negli display di vendita.
- Accoglienza e guida dei clienti verso la scelta dei tagli e la definizione degli ordini.
- Segnalazione tempestiva al supervisore di eventuali criticità.

Requisiti
- Competenze relazionali e comunicative elevate.
- Padronanza delle tipologie carnee e dei relativi standard di taglio.
- Abilità manuale nelle tecniche di sezionatura e taglio.
- Conoscenza e rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
- Autonomia e spirito di team working.
- Proattività nella gestione delle richieste del cliente.




- Disponibilità a turni variabili, anche in weekend e giorni festivi.

Contratto: Commercio – H011
Orario: Full time
Retribuzione: 23.400€ - 26.500€
Il range retributivo indicato rispetta la normativa sulla trasparenza salariale e riflette la fascia iniziale per la figura. La retribuzione definitiva sarà valutata in base al profilo, all'esperienza e alle skill del candidato. Il testo non equivale a contratto vincolante.
Altre informazioni
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La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e

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