Addetto/a - Gastronomia Full Time

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PosizioneAddetto/a - Gastronomia - Full Time

Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.
Mansioni:
- Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
- Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
- Confezionamento dei prodotti in vaschette.
- Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
- Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
- Manutenzione dell’ordine e della pulizia del reparto.
- Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze.
- Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi.
- Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
- Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.

Requisiti
- Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
- Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.




- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
- Predisposizione al contatto con il pubblico.
- Manualità e precisione.
- Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
- Esperienza pregressa come Addett* alla Gastronomia è un vantaggio.
- Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto: Commercio - H011
Orario: Full time
Retribuzione: 23.400€ - 24.000€

Altre informazioniSe sei un Cuoco esperto e creativo, con una notevole passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l’occasione giusta per te

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Ci vediamo in Iper

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