Barlady - Hotel 5l

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ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L:
ROMEO Napoli operativo dal 2009
ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025
ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2027
Posizione
Per il Romeo Hotel di ROMA siamo alla ricerca di un/a Bartender/Barlady che avrà le seguenti responsabilità principali:
Preparazione e servizio di drinks secondo standard LQA ;
Garantire che il Banco/Bar sia sempre in ordine ;
Garantire l'ordine e pulizia area di lavoro e attrezzature ;
Rispetto dei parametri di dosaggio e gestione del magazzino in maniera efficace
Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP)
Requisiti
esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere 5*L ;




conoscenza approfondita delle preparazioni di cocktail classici e innovativi;
conoscenza della lingua inglese ;
disponibilità alavorare su turni, inclusi weekend e festivi;
La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03.
La fascia retributiva prevista per la posizione è compresa tra il minimo contrattuale stabilito dal C.C.N.L. per i dipendenti delle Aziende dell'Industria Turistica (livello C3) e una RAL superiore, definita in funzione delle competenze, dell'esperienza e del profilo qualificato del candidato.

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