Kitchen Steward / Lavapiatti

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Immersanelcuoredella Toscana,Tenuta Toscana Golf&Field; Clubèunesclusivocommunityclubdi Discovery Land Company,dovelabellezzasenzatempodelpaesaggiotoscanosiintrecciaconunnuovoconcettodiresidenzialitàdilusso.

Estesosuoltre1.100ettaridicolline,vigneti,ulivetieboschisecolari,il Clubriunisceresidenzeprivate,uncampodagolf,unacucinafarm-to-tablechecelebraisaporidelterritorio,attivitàall'ariaapertaepercorsidibenessere,dandovitaaunacomunitàincuiilpiacerediviveresiesprimeattraversolanatura,laconvivialitàeletradizioniitaliane.

Piùcheunadestinazione,Tenuta Toscanaèunluogodovelefamigliesiritrovano,condividonoesperienzeecostruisconoricordidestinatiadaccompagnarlepergenerazioni.

Sevuoientrareafarpartedelteam,Tenuta Toscanaèallaricercadiun/unaSteward.

LoStewardèincaricatodelmantenimentodeglistandarddipulizia,igieneeordineall’internodelleareecucinaedisupporto. Garantisceilcorrettolavaggio,sanificazioneeriordinodistoviglie,utensilieattrezzature,assicurandolacostantedisponibilitàdimaterialepulitoperilregolaresvolgimentodelservizio.

Ilruolocontribuisceinmododeterminanteallasicurezzaalimentare,all’efficienzaoperativadellabrigataealrispettodeglistandardqualitatividelresort.

Obiettiviefunzioni:

- Garantirelapuliziael’igienedicucine,areedilavaggio,attrezzature,stoviglieeutensili.
- Assicurarelapuliziadelleareeesterneadiacentiallacucinaedellezonedistoccaggiorifiuti.
- Effettuareillavaggioelasanificazionedipiatti,bicchieri,posate,pentoleestrumentidilavoro
- Curarelapuliziaquotidianadelleareedilavoronelrispettodelleprocedureaziendali.
- Smaltirecorrettamenteirifiutisecondolenormativevigenti.
- Rifornirelepostazionioperativeconmaterialepulitoinmodotempestivo.




- Supportarelabrigatacucinanelleattivitàdibase,overichiesto.
- ApplicarerigorosamenteleprocedureHACCPelenormativeigienico-sanitarie.
- Segnalaretempestivamenteeventualiguasti,anomalieocarenzedimateriali.
- Collaborareattivamenteconilteampergarantirefluiditàoperativaduranteilservizio.

Competenzerichieste:

- Affidabilità,precisioneesensodiresponsabilità.
- Buonaresistenzafisicaecapacitàdisostenereritmidilavorointensi.
- Capacitàdioperaresottopressionemantenendoordineeorganizzazione.
- Attitudineallavorodisquadraeflessibilitàoperativa
- Rispettorigorosodeglistandarddiigiene,sicurezzaequalità.
- Professionalitàcoerenteconuncontestodihospitalitystrutturata.
- Disponibilitàasupportarepiùareedelrepartosecondonecessitàoperative.
- Possessodell'HACCP
- Conoscenzadellalinguaitalianaebuonaconoscenzadellalinguainglese.
- Flessibilitàedisponibilitàalavoraresuturni,weekendefestivi.

Condizionicontrattuali

- ContrattoCCNLTurismo–Tempo pieno
- Retribuzionemensilelordaapartireda€1580,00.

Benefitevantaggi

- Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.
- Accessoaeventiriservatialpersonale Tenuta Toscana.
- Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.
- Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall’internodelresortedellatenuta.
- Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona

Dotazionifornite

- Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto
- Uniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo

Sededilavoro: Castelfalfi(FI)

Èrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorarein Italia.

#J-18808-Ljbffr

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