02 ott - Castel Volturno
RL Job Services
La R.L. jobservices srl cerca per cliente struttura ricettiva/ristorativa, un’oasi immersa nel verde, che propone un'offerta gastronomica genuina, legata alla tradizione contadina e ai sapori autentici della Campania: un Cuoco appassionato e con comprovata esperienza nella cucina classica napoletana e campana. La risorsa avr la gestione e la preparazione delle linee gastronomiche destinate a stand enogastronomici durante le sagre e i grandi eventi del fine settimana. La risorsa si occuper della preparazione dei piatti tradizionali del menu, garantendo alti standard di qualit , rispetto delle norme igieniche e cura della materia prima. Mansioni Principali Esperienza pregressa consolidata (almeno 3 anni) maturata in contesti simili: agriturismi, country club, villaggi turistici, grandi eventi all'aperto o ristoranti tradizionali con ampi volumi di coperti.
Gestione di catering ed eventi a resistente affluenza, Ottima padronanza delle ricette e dei segreti della cucina napoletana. Gestire la propria postazione di lavoro in autonomia e ordine. Rispettare rigorosamente le norme H.A.C.C.P. per la sicurezza alimentare. Collaborare con il resto della brigata di cucina e con lo staff di sala. Controllare le scorte e partecipare alla gestione degli ordini delle materie prime. Inserimento: Si valuta inserimento a tempo determinato o indeterminato, inquadramento secondo CCNL Turismo, Full time, durante il week end previsto orario spezzato, riposo infrasettimanale. Fascia retributiva tra 1700/2000€ mensili Sede di lavoro: In presenza
03 ott - Macerata
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03 ott - Pianezza
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03 ott - Bolzano
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03 ott - Milano
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