Sushiman Esperto
Pubblicato il 02-10-2026 - Randstad in Ferno
lunedì 7 settembre 2026
Randstad Italia, filiale di Gallarate, per importante catena di servizi di ristorazione, con punti vendita diffusi su tutto il territorio italiano, ricerca Un
Si offre : assunzione diretta;14 mensilità; CCNL Pubblici esercizi, Ristorazione, Turismo; range RAL 22K - 28K.
Orario di lavoro: full time, su turnazioni.
Sede di lavoro: Malpensa Aeroporto (VA).
Come Sushiman esperto, sarai il punto di riferimento per la qualità e la creatività dell'offerta gastronomica proposta. Nello specifico ti occuperai di:
- preparare sushi e sashimi di alta qualità, rispettando le tecniche e le tradizioni giapponesi;
- lavorare in sinergia con il team di cucina per garantire la massima efficienza di ogni piatto;
- curare la presentazione artistica delle portate con ottima attenzione ai dettagli;
- gestire la freschezza e la qualità degli ingredienti;
- contribuire attivamente alla crescita del ristorante, proponendo idee creative e innovative per l'evoluzione dei menu;
- svolgere attività di mentoring per i colleghi più giovani,
favorendo la formazione e lo sviluppo dell'intero team.
- esperienza comprovata come Sushiman in ristoranti di alta qualità;
- conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione del sushi e della cultura gastronomica giapponese;
- spiccata creatività e passione per il mondo cucina;
- ottime capacità organizzative e di gestione del tempo, fondamentali in ambienti di lavoro dinamici e ritmati;
- spiccate doti comunicative e attitudine al lavoro di squadra;
- flessibilità, entusiasmo e forte orientamento alla crescita professionale.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla prote