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Attività:
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Coordinamentopersonale:turnazioni,affiancamento,gestionecriticitàepicchidilavoro
Presidiostandarddicaffetteriaecolazione
Gestioneeconomica:incassi,primanota,versamenti,controlloobiettivieKPImensili
Ordini,magazzinoeinventari:fornitori(fresco/gelo/bibite/vino),scadenze,rotazionieriduzionesprechi
Verificanecessitàoperative(materiali/servizi,banca/cambiomoneta,ecc.)
Supportoainiziativespeciali: eventiefiere
Requisiti:
Esperienzainruolidiresponsabilitàincaffetteria/barstrutturati/foodretail
Velocità,problemsolvingecapacitàdigestionedelteamsulcampo

Buonaconfidenzaconnumerieattivitàgestionali(incassi,inventari,ordini,KPI)
Precisione,affidabilitàeflessibilitàoraria
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Livellodiinquadramento :4’liv
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Luogodilavoro: Parma
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