Hotel general manager

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Per conto di un primario gruppo alberghiero italiano, siamo alla ricerca del/della General Manager che si occuperà della conduzione operativa, organizzativa e quotidiana di un Hotel 4 stelle , affiliato a un prestigioso brand alberghiero internazionale, situato nel centro di Roma . La struttura si caratterizza per una posizione strategica a robusto vocazione business & leisure e per un'offerta F&B; gestita internamente composta da un Ristorante e un'esclusiva Rooftop Lounge & Bar destinata sia agli ospiti della struttura sia alla clientela esterna. Il candidato ideale possiede una solida esperienza nella gestione delle operazioni d'albergo (Hotel Operations), garantendo il rispetto degli standard di catena, l'eccellenza della Guest Experience , il coordinamento diretto dei servizi di Food & Beverage e la corretta esecuzione delle linee guida definite dalla Sede Centrale. Gestione Operativa & Coordinamento della Struttura Supervisione Unificata: Sovraintendere con approccio hands-on e presenza costante l'operatività quotidiana di tutti i reparti della struttura (Front Office, Housekeeping,



F&B; e Manutenzione) Qualità del Servizio & Brand Standard: Assicurare il costante rispetto degli standard di qualità, procedura ed eccellenza definiti dalla catena internazionale affiliata e dal Gruppo Coordinamento del Personale: Gestire le risorse umane di struttura e promuovere un clima di lavoro collaborativo, etico e orientato alla soddisfazione del cliente
Gestione Operativa Fornitori & Partnership Centralizzate Interfaccia con i Fornitori Approved: Collaborare quotidianamente con i fornitori, partner tecnici e fornitori di F&B; selezionati e contrattualizzati dalla Sede Centrale, garantendo il rispetto degli standard Presidio Operativo & Ordini: Monitorare la puntuale consegna delle forniture (materia prima F&B;, linen, pulizie, manutenzioni), la gestione dei flussi di magazzino e la verifica del rispetto dei livelli di servizio sul campo
Eccellenza Food & Beverage & Rooftop Mana

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