Operaio/a alimentare

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Profilo

Per Azienda del settore alimentare con sede a Torre di Mosto (VE), si ricerca Operaio/a alimentare addetto/a alla lavorazione della carne.

La risorsa sarà inserita nel reparto produttivo e si occuperà delle attività operative connesse alla trasformazione, preparazione e confezionamento della carne, nel rispetto delle procedure interne e della normativa igienico-sanitaria.

Responsabilità
- Eseguire operazioni di taglio e preparazione delle carni, secondo le procedure aziendali e le normative igienico-sanitarie vigenti.
- Utilizzare macchinari e attrezzature per la lavorazione della carne.
- Effettuare controlli visivi sulla qualità del prodotto durante le fasi di lavorazione, segnalando eventuali anomalie al responsabile di reparto.
- Mantenere pulita e ordinata la postazione di lavoro, contribuendo al rispetto degli standard di igiene richiesti nell’industria alimentare.
- Compilare, quando richiesto, semplici registrazioni di produzione o moduli interni relativi ai lotti lavorati e alle quantità trattate.

Skill e Professionalità




- Conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie applicate alla lavorazione degli alimenti, con particolare attenzione ai prodotti a base di carne.
- Capacità di utilizzo, anche mediante formazione interna, di macchinari e attrezzature tipiche della lavorazione della carne in ambito industriale.
- Buona capacità di lavorare in squadra, rispettando ruoli, turnazioni e indicazioni dei responsabili di produzione.
- Disponibilità ad adattarsi a ritmi produttivi variabili e a svolgere mansioni operative anche fisicamente impegnative, se richiesto dal ciclo di lavorazione.

Informazioni Aggiuntive
- Disponiiblità a lavorare su due turnazioni di lavoro.
- Opportunità scopo assunzione a tempo indeterminato.

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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