Responsabile di Produzione
Pubblicato il 02-10-2026 - Iperal in Italia
Responsabile di Produzione - Reparto Gastronomia
Il Gruppo Iperal è un'azienda della GDO presente il Lombardia.
Da 40 anni garantiamo ai nostri clienti una spesa di qualità e un eccellente servizio fornito dai nostri oltre 5000 collaboratori .
Dove ci trovi?
- In oltre 55 punti vendita presenti in 8 province lombarde
- A Giussano (MB) con un moderno ed creativo centro dedicato alla logistica e alle produzioni .
- Nei nostri uffici di Piantedo (SO) con oltre 250 impiegati .
La nostra azienda è in continua espansione e sempre alla ricerca di nuovi collaboratori.
Cerchiamo persone dinamiche e intraprendenti pronte a fare la differenza.
Descrizione
Cerchiamo un/a Responsabile di Produzione per il reparto Gastronomia , che avrà il compito di coordinare il team e garantire il corretto svolgimento delle attività produttive.
La risorsa si occuperà di:
- Coordinare il personale, organizzando turni, ferie e attività del team ;
- Pianificare e supervisionare la produzione, garantendo qualità e rispetto dei tempi;
- Presidiare la preparazione e l'esecuzione dei prodotti ;
- Gestire ordini e approvvigionamenti delle materie prime;
- Verificare il rispetto delle procedure aziendali e delle normative HACCP e sicurezza alimentare ;
- Formare e affiancare la squadra, favorendo lo sviluppo delle competenze;
- Gestire eventuali problematiche operative e collaborare allo sviluppo di nuovi prodotti.
Caratteristiche richieste
- Esperienza maturata nel settore gastronomico e/o alimentare ;
- Esperienza nella gestione e coordinamento di un team;
- Buone capacità organizzative e di problem solving;
- Leadership, autorevolezza e capacità di lavorare in squadra;
- Precisione, flessibilità e orientamento alla qualità;
- Disponibilità a lavorare con orari flessibili e a supervisionare le attività produttive anche al mattino presto e in fascia serale.
Orario e luogo di lavoro
- Lavoro su giornata, con flessibilità oraria;
- Luogo di lavoro: Centro del Fresco, Giussano (MB) .
Tipologia di i