Bartender/Barlady - Hotel 5*L

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ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L :
ROMEO Napoli operativo dal 2009
ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025
ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2027
Posizione:
Per il Romeo Hotel di ROMA siamo alla ricerca di un/a Bartender/Barlady che avrà le seguenti responsabilità principali:
Preparazione e servizio di drinks secondo standard LQA ;
Garantire che il Banco/Bar sia sempre in ordine ;
Garantire l'ordine e pulizia area di lavoro e attrezzature ;
Rispetto dei parametri di dosaggio e gestione del magazzino in maniera efficace
Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP)
Requisiti:
esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere 5*L ;




conoscenza approfondita delle preparazioni di cocktail classici e innovativi;
conoscenza della lingua inglese ;
disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi;
Altre informazioni:
La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03.
La fascia retributiva prevista per la posizione è compresa tra il minimo contrattuale stabilito dal C.C.N.L. per i dipendenti delle Aziende dell'Industria Turistica (livello C3) e una RAL superiore, definita in funzione delle competenze, dell'esperienza e del profilo competente del candidato.

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