Commis di Cucina

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Descrizione dell’azienda

Londra Palace Venezia, con le sue 52 camere eleganti e finemente arredate, è un hotel 5 stelle lusso che offre un’esperienza esclusiva, pensata per garantire un soggiorno speciale e indimenticabile ad ogni ospite.
Situato nel cuore di Venezia, il nostro hotel unisce eleganza senza tempo e un servizio impeccabile, creando un ambiente dove ogni dettaglio contribuisce a un’accoglienza raffinata e personalizzat a.
Descrizione del lavoro
Per rafforzare il nostro Team di cucina siamo alla ricerca di una figura da inserire con la mansione di Commis di Cucina.
Ti occuperai principalmente di:
- Preparazione dei piatti secondo le indicazioni dello Chef;
- Assistenza nella preparazione degli ingredienti e nel montaggio dei piatti;
- Cura della pulizia e dell’ordine della cucina e delle attrezzature;
- Gestione delle materie prime e dei prodotti alimentari, rispettando gli standard di igiene e sicurezza alimentare.

Qualifiche
Sei il candidato ideale se hai:
- Esperienza pregressa, anche breve, in cucina ;




- Passione per la cucina e desiderio di crescere nel settore gastronomico;
- Capacità di lavorare in team.

Informazioni aggiuntive
Cosa ti offriamo
- Inserimento in un ambiente professionale e agile, orientato all’eccellenza e alla cura dell’ospite;
- Opportunità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio, l’attenzione ai dettagli e la passione per l’ospitalità;
- Possibilità di conferma per le stagioni successive.
- Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
- Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
- CCNL Turismo. Con un range retributivo, in base all’esperienza, dai 24.000 ai 27.000 annuali.

Autorizzazione al trattamento dei dati personali
Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196⁄2003 e del Regolamento UE 2016⁄679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti

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