Maître di Sala: leadership operativa

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Elitis House – Suite & SPA cerca un/una Responsabile di Sala a Nova Milanese per guidare il servizio presso PerAURA, ristorante e lounge bar del boutique hotel 4*S. La risorsa coordinerà il team, ottimizzando i turnazioni e garantendo standard elevati fin dal servizio di apertura.
Saranno valorizzate l’esperienza in sala, la capacità di lavorare in squadra, la gestione delle prenotazioni e la supervisione di colazioni, bar, cene ed eventi, con attenzione al cliente e al dettaglio.

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