Chef di Cucina: Leadership e Menu di Qualità

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Sass Dlacia S.p.A. cerca un Chef di cucina per coordinare la brigata, pianificare le attività della cucina e garantire standard di qualità elevati nelle strutture di ospitalità.
Ti occuperai di definire metodi, ricette e presentazione, assicurando coerenza con gli standard aziendali. Il profilo ideale possiede esperienza consolidata, capacità di gestione delle risorse e resistenza allo stress, disponibilità a turnazioni e weekend, orientamento al costo e alla qualità delle materie prime, per offrire
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