Maitre Hotel ristorante

02 ott - Italia
Hotel Domani

Per la nostra divisione Hotel ricerchiamola figura di :
Secondo Maitre
La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.
Accogliere e assistere gli ospiti con uno stile di servizio elegante, professionale e attento ai dettagli
Promuovere in modo attivo e naturale i servizi e le esperienze Lungolivigno, contribuendo a valorizzare l’immagine del brand
Coordinare e svolgere in prima persona il servizio operativo, garantendo fluidità e coerenza nello svolgimento di tutte le fasi
Sostituire e supportare il Restaurant Manager in sua assenza, assicurando la gestione ottimale dei processi di lavoro
Mantenere alti gli standard di servizio e supervisionare che vengano rispettati in ogni momento
Essere costantemente aggiornato su eventi e servizi dell’hotel, anche oltre il reparto ristorazione, per fornire informazioni complete e precise agli ospiti
Stimolare e supportare la vendita di prodotti, vini e offerte speciali, collaborando con il Restaurant Manager per ottimizzare le proposte
Hard Skills competenze tecniche:




Esperienza consolidata in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità
Eccellenti capacità di gestione, coordinamento e motivazione del team
Spiccate competenze relazionali e attenzione alla customer experience
Buona conoscenza del vino e sensibilità verso un’alimentazione sana (bio, detox, ecc.), Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo è considerata un plus
Passione per l’ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile
Flessibilità e capacità di adattamento in diversi contesti e situazioni
Eccellente gestione del tempo e organizzazione delle attività in base agli obiettivi
Attitudine alle relazioni interpersonali e robusto orientamento all’ospite
Inserimento per la stagione, con possibilità concreta di proroga e continuità oltre i periodi stagionali
Retribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza
Proget

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