Cuoco Capopartita

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Struttura alberghiera

Ricerchiamo per importante hotel sito a La Spezia una risorsa da inserire come CUOCO CAPOPARTITA.
La figura richiesta si occuperà di:

- Preparare e presentare piatti seguendo le ricette standard dell'hotel.
- Supervisionare e coordinare il lavoro della brigata di cucina.
- Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare.
- Collaborare con altri dipartimenti per garantire un servizio eccellente agli ospiti.

Orario di lavoro: full time, 40h alla settimana. 6 giorni su 7 con turnazioni da 6 ore e 40.
Turni: 16.00 - 23.10
Luogo di lavoro: La Spezia (SP).
Retribuzione annua lorda prevista: 23000 - 25000 euro.

Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026

-Esperienza comprovata come cuoco capopartita, preferibilmente in hotel o -strutture di alta qualità. Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di mantenere la calma sotto pressione. -Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle normative igienico-sanitarie. -Ottima capacità organizzativa e attenzione ai dettagli.

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