Direttore Resort

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La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario-contabile, ricerca per proprio cliente:
Un/una Direttore/Direttrice di Resort 4★ a Tropea
La figura selezionata sarà responsabile della gestione operativa della struttura e riporterà alla Direzione del Gruppo.
Il Resort, con circa 80 camere, espandibili fino a circa 90 unità grazie alla presenza di ulteriori strutture all'interno del complesso, opera prevalentemente nella stagione fine marzo – fine ottobre e accoglie una clientela internazionale, principalmente gruppi provenienti dal mercato tedesco.
La figura ricercata dovrà combinare una robusto attenzione alla guest experience e alla guest relation con una solida esperienza nella gestione operativa di Rooms Division e Food & Beverage, assicurando elevati standard di servizio e il corretto coordinamento dei reparti.
Gestire e coordinare le attività operative quotidiane del Resort
Supervisionare i diversi reparti, con particolare attenzione a Rooms Division e Food & Beverage
Coordinare Front Office,



Housekeeping e gli altri reparti operativi
Supervisionare le attività F&B;, inclusi ristorante, bistrot e servizio light lunch à la carte
Garantire il corretto funzionamento dei servizi nelle diverse formule di soggiorno: pensione completa, mezza pensione e bed & breakfast
Coordinare il personale e verificare la corretta organizzazione dei turni in funzione dei livelli di occupazione
Monitorare la qualità del servizio e il rispetto degli standard aziendali
Gestire e coordinare le esigenze specifiche della clientela internazionale e dei gruppi
Collaborare con il Tour Operator del Gruppo nella gestione operativa dei gruppi e delle attività connesse
Monitorare costi, produttività e principali KPI operativi
Collaborare con la Direzione nella gestione delle problematiche operative e nell'ottimizzazione dei processi
Garantire il rispetto delle procedure aziendali, degli standard di sicurezza e delle normative i

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