Pizzaiolo/a

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Tekna Café, ristorante situato a Renate (MB), seleziona un/a Pizzaiolo/a.

La figura ideale ha una solida esperienza nella gestione autonoma del banco pizzeria e nella preparazione di impasti tradizionali e ha anche esperienza con la griglia.

Compiti principali:

- Preparazione degli impasti secondo metodo tradizionale
- Stesura, farcitura e cottura in forno professionale
- Gestione autonoma della postazione pizzeria
- Esperienza nella gestione della griglia
- Cura della pulizia e del rispetto delle normative igienico-sanitarie

Requisiti:

- Esperienza comprovata nel ruolo
- Precisione, velocità, attenzione al dettaglio
- Passione per il prodotto e rispetto per la qualità delle materie prime
- Capacità di lavorare in armonia con il resto della cucina

Per candidarsi: (email hidden)

Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato

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