Store Manager_Castel Romano

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FILIALE: ROMA HORECA
Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per un punto vendita del settore food specializzato in gelateria , inserito in un contesto ad alta affluenza una figura di
Store Manager
La risorsa sarà responsabile della gestione completa del negozio, garantendo il rispetto degli standard di servizio e prodotto, l'organizzazione del personale e il raggiungimento degli obiettivi di vendita e marginalità.
Responsabilità
Gestione operativa del punto vendita: apertura/chiusura, flussi, priorità di servizio, gestione picchi
Coordinamento del team: turnazioni, organizzazione attività, affiancamento, formazione e motivazione
Garanzia di qualità e igiene: standard di laboratorio/banco, procedure HACCP, pulizie e sicurezza
Monitoraggio risultati e KPI: vendite, scontrino medio, produttività oraria, scarti e reclami
Gestione cassa e incassi: chiusure, quadrature, reportistica periodica
Stock e approvvigionamenti: ordini, ricevimento merce, inventari, controllo scadenze e riduzione sprechi




Gestione cliente e customer experience: accoglienza, fidelizzazione, gestione segnalazioni
Requisiti
Esperienza nel ruolo in contesti food retail
Leadership operativa
Orientamento al risultato e alla qualità del servizio
Cosa offriamo
Inserimento : assunzione diretta con contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione
CCNL : Turismo – Pubblici Esercizi FIPE
Inquadramento : 3° livello / 2° livello in base alla seniority
Retribuzione : €25.000–€27.000 RAL (commisurata a livello e seniority, nel rispetto dei minimi tabellari CCNL) + straordinari e maggiorazioni previsti da CCNL
Orario : Full time su turni inclusi weekend e festivi
Sede di lavoro : Castel Romano (Roma)
Facciamo parte di Gi Group Holding www.gigroupholding.it la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.

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