Panettiere fornaio

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Orari di lavoro: dal lunedi al sabato, 40 ore settimanali, orario notturno dalle 2.30.

Mansioni

- Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
- Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
- Controllo della cottura dei prodotti da forno.
- Taglio e porzionatura del pane e dei prodotti da forno.
- Confezionamento dei prodotti da forno in sacchetti o vassoi.
- Esposizione dei prodotti da forno nel banco vendita.
- Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di panificazione.
- Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Conoscenza delle diverse tipologie di pane e dei loro ingredienti.
- Capacità di lavorare in modo indipendente e in team.
- Manualità e precisione.




- Forza fisica per la movimentazione di carichi pesanti.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto: Commercio – H011

Orario: Full time

Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pane e prodotti da forno, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Sede di lavoro: Ranzani Bistrot, Cusano Milanino

Retribuzione: €1.300,00 - €1.500,00 al mese

Benefit

- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Snack gratis

Sede di lavoro: In presenza

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