02 ott - Bardi
Jobtech
Jobtech, agenzia per il lavoro 100% digitale, è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita che verrà inserito all'interno de Trattoria Monluè, ristorante storico di cucina italiana contemporanea a Milano, zona Forlanini.
Dopo aver letto questa descrizione, invii il suo CV e le eventuali informazioni aggiuntive richieste facendo clic sul pulsante di candidatura.
Qualche dettaglio sull'offerta
- inquadramento al 3° o 4° livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi con retribuzione oraria di 10,45 o 9,86 euro lordi ora;
- Contratto; primo mese in somministrazione finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato;
- Orari di lavoro: Turni spezzati in alcuni giorni, disponibilità 5 giorni su 7 per 8h al giorno, full time;
- Data di inizio: prima possibile.
Entrerai a far parte di una brigata giovane e dinamica, in un contesto che promuove il lavoro di squadra e valorizza entusiasmo, nuove idee e percorso di crescita professionale.
Cosa cerchiamo in te?
- Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo di capo partita;
- Preferibile esperienza specifica sulla partita dei primi;
- Capacità di lavorare in autonomia e in team, con buona attitudine al problem solving;
- Conoscenza delle principali tecniche di cucina e attenzione alla qualità dei piatti;
- Voglia di crescere professionalmente, portando entusiasmo e nuove idee in brigata.
Di cosa ti occuperai?
- Gestione autonoma della partita assegnata (preferibilmente primi), garantendo qualità e tempistiche del servizio;
- Coordinamento con il resto della brigata per assicurare un servizio fluido;
- Controllo qualità delle materie prime e dei piatti in uscita;
- Cura e riordino della propria postazione di lavoro, nel rispetto delle norme HACCP.
Perché scegliere questa opportunità? xivgfpx Perché avrai l'opportunità di crescere in una realtà storica di Milano, in un ambiente giovane e stimolante, lavorando fianco a fianco con uno chef che valorizza il talento e l'iniziativa personale.
Lingue richieste
- Italiano: Professionale com
11 ott - Italia
Altro
11 ott - Italia
AXL
11 ott - Italia
Altro
11 ott - Italia
Modine