Supervisore ristorante

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Per un ristorante-pizzeria storico di Torino, parte di una realtà ristorativa strutturata e in crescita, cerchiamo un/una Restaurant Manager appassionato/a ed esperto/a, pronto/a a guidare il team.
Pronto/a a candidarsi? La preghiamo di leggere la descrizione almeno una volta prima di fare clic su "Candidati".
Responsabilità
- Coordinare l'operatività del ristorante, dalla sala alla cucina;
- Gestire, motivare e sviluppare le risorse del team;
- Monitorare KPI, costi e performance per massimizzare risultati ;
- Gestire fornitori, ordini e approvvigionamenti ;
- Assicurare il rispetto delle normative HACCP

Skill e Professionalità
- Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant manager di 4-5 anni;
- Leadership e capacità di organizzare e motivare il team;
- Orientamento ai risultati e gestione economica di food & labour cost;




- Proattività, problem solving e spirito di iniziativa
- Inserimento diretto in azienda;
- Bonus legato al raggiungimento degli obiettivi;
- Opportunità di crescita;
- Atmosfera dinamico, team motivato e cultura aziendale strutturata

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Luogo di lavoro: Torino
Si offre inserimento diretto in azienda con inquadramento CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZIONE E TURISMO CONFESSIONARI, 3° o 4° livello, con retribuzione lorda mensile: salario minimo 1700; salario massimo 1800, categoria legale operaio.
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy J-18808-Ljbffr

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