02 ott - Milano
Iper La Grande I
Posizione Operaio/a Laboratorio Pasticceria - Full Time
Candidarsi per questo ruolo è semplice. Scorra verso il basso e faccia clic su "Candidati" per essere preso/a in considerazione per questa posizione.
Preparazione artigianale di torte, biscotti, dolci, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati secondo metodi consolidati.
Utilizzo operativo di impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
Abbellimento di prodotti con ganache, creme, frutta e guarnizioni.
Confezionamento in packaging idoneo (scatole o sacchetti).
Esposizione in celle frigorifere o banco temperatura ambiente.
Guida ai clienti per la scelta e informazione sui prodotti.
Manutenzione degli spazi di lavoro e igiene del laboratorio.
Gestione magazzini e rifornimento di ingredienti e prodotti finiti.
Conformità a tutti i protocolli IgH e sicurezza sul lavoro.
Padronanza delle ricette dolciarie e degli ingredienti base.
Propensione all'interazione con il pubblico.
Preparazione manuale e attenzione al dettaglio.
Competenza nelle fasi di decorazione.
Precedente esperienza nel settore pasticceria tradizionale è gradita.
Attitudine al problem solving e al servizio al cliente.
Apertura a turnazioni fluttuanti, inclusi festivi e weekend.
Commercio – H011
Orario di lavoro : Full time
Se ami la precisione, l'affidabilità, il rapporto con il pubblico e la tradizione dolciaria, questa opportunità potrebbe essere la scelta giusta per te!
Iper La notevole i garantisce un'atmosfera stimolante e percorsi di sviluppo professionale.
Ci incontriamo in Iper! xkiyazw La ricerca è aperta a candidati di entrambi i sessi in base al D. Tutte le candidature devono recare l'autorizzazione al trattamento dati e saranno elaborate secondo il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
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